长城网·冀云客户端特约评论员 金宇

　　近日，山东广播电视台齐鲁频道记者实地暗访了河南多家NFC果汁代工厂发现，车间压根没有水果和鲜榨设备，所谓“100%鲜榨果汁”纯属“挂羊头卖狗肉”。

　　7月16日，河南省漯河市政府食安办表示，漯河当地政府、市场监管、公安等部门，深入5家涉事企业调查处置。据初步调查，河南赞漾饮品有限责任公司、漯河申农生物科技有限公司涉嫌标签虚假标注，已依法立案，并责令其立即下架、召回全部违规产品。对其余3家企业，正在深入调查，一旦查实违法行为，将依法依规严肃处理。

　　“NFC”的意思，是“Not From Concentrate”，翻译成中文就是“非浓缩还原汁”。说是“鲜榨”“100%果汁”，实际上却是水加浓缩原浆勾兑的产品，这不仅是对消费者的愚弄，也触碰了市场经营的法律红线。

　　《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。

　　但最让人气愤的是，有厂家辩解称，“低价不可能鲜果现榨”。这种没有丝毫心虚反而有几分理直气壮的态度，实在很难让人接受。但细细想来，却又有值得琢磨的地方。

　　低价能不能做出高品质，也许能，但比较难。大多数情况下，低价低品质、高价高品质，恐怕也是人们默认的市场法则。厂家的辩解从道德和法律层面上当然站不住脚，但也不失为一句“大实话”。那么反过来说，这种所谓低价却又号称高质量的“100%鲜榨果汁”从一开始就很“可疑”，为什么相关问题却没有被发现？

　　从新闻报道来看，此次涉事企业中有一家，今年6月就因为虚假标注、隐瞒配料真实信息，被罚没11万余元。才短短一个月，涉事企业就故技重施。究竟是处罚力度太轻，还是监管工作不够到位？问题的迹象早就暴露出来了，等到现在媒体曝光后再采取行动，未免迟了一些。相当一部分“挂羊头卖狗肉”的所谓“鲜榨果汁”恐怕早已流入了市场。

　　还应该看到，针对NFC果汁到底是不是名副其实，网络舆论场一直在热议，很多消费者心里也有怀疑，但无法分辨真假。目前，市面上还有众多平价NFC果汁，情况又是如何？既然是“平价”，是否也意味着“低价不可能鲜果现榨”？对此，恐怕监管部门也应该有集中的梳理整治，以维护市场秩序，不能等到下一次又被曝光出问题后，再采取行动。

　　诚信经营，这本来是不用多说的道理。消费者购买NFC鲜榨果汁，就是冲着一份“天然”“鲜榨”。但既然有厂家站出来说了“大实话”，或许已经到了重新审视此类产品的时候。这种脸不红心不跳的回应，不光说明“挂羊头卖狗肉”可能已经成了该行业通行的做法，而且也是一个重要的信号和提醒。勾兑出来的鲜榨果汁，欺骗的是消费者，得到了短期的利益，但终将透支整个行业的未来。